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Exhibitor Product Inquiry
兴安盟印象乳业有限公司
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A1馆
A1-T38
展区
人参及中医药展区
主营产品
传统奶制品:充分利用当地北纬47度黄金奶源带、杭盖草原的优质奶,生产多种传统奶制品,如奶豆腐、奶皮子、黄油果子等,创新型奶制品:为迎合顾客多元化口味需求,创新推出近新型奶制品,像烤蜂蜜奶皮等
公司简介
2022 年 5 月,兴安盟印象乳业有限公司如一颗新星在兴安盟璀璨升起,于这片文化底蕴深厚的土地上迅速扎根、蓬勃生长。公司深挖蒙古族传统奶食制作精髓,以开放之姿创新,精心打造出酸奶与奶茶生产线,让传统工艺邂逅现代标准,赋予产品别具一格的风味与始终如一的品质。研发紧扣市场需求脉搏,从奶源把控到包装设计,每个环节都精雕细琢。同时,积极拓展销售版图,塑造品牌形象,投身公益回馈社会。未来,它定将初心如磐,推动传统乳业与科技共舞,绽放行业新光彩。
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产品
奶豆腐
产品介绍:
"奶豆腐是蒙古族的特色美食,承载着深厚的民族饮食文化。它以鲜奶为原料,将其发酵后煮制、过滤、挤压,最终凝就成型。 奶豆腐质地紧实,如同被草原赋予了坚韧的力量。它奶香醇厚,每一口都散发着草原的气息,仿佛能把人带到广袤无垠的大草原。既可直接食用,品尝其原始风味;也能泡入奶茶中,增添别样口感;还可搭配炒米等食用,味道十分美妙。"
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干噎酸奶
产品介绍:
干噎酸奶,也叫希腊冷萃酸奶,是网络走红的“浓缩”酸奶。它由普通酸奶静置过滤掉大部分乳清制成,质地浓稠厚实,类似冰淇淋、奶油或石膏,用勺子挖纹路能定格。蛋白质含量是普通酸奶的 2.5 - 3.8 倍,钙含量高 12% - 24%,碳水化合物含量低 50%,过滤过程去掉更多乳糖,对乳糖不耐受人群友好。
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奶皮酸奶
产品介绍:
奶皮酸奶是酸奶界“新宠”,属于凝固型酸奶。它顶部有层微微泛黄的“奶皮”,为“脂肪蛋白层”,散发醇厚香气。其口感丰富,形似乳酪,丝滑甜酸如慕斯蛋糕,质地比普通酸奶醇厚。沿用传统缓慢发酵法,精选菌种在适宜温度下使乳糖转化为乳酸,不干预奶皮形成,让乳脂自然上浮凝结。风味发酵奶皮酸奶不仅美味,还能补充营养、调节肠道菌群、促进消化。
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黄油果子
产品介绍:
黄油果子,是极具特色的蒙古族传统美食。选取优质的黄油、面粉、鸡蛋等为原料,严格遵循传统工艺精心制作。在印象乳业的航餐产品生产车间里,每一个制作环节都经过严格把关,确保了黄油果子的品质。它色泽金黄,外形精致,黄油醇厚的香气与面香完美交织,每一口都充满浓郁的草原风味,给人带来美妙的味觉享受。无论是作为日常零食细细品味,还是在旅途中享用,都非常合适。
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蜂蜜烤奶皮
产品介绍:
蜂蜜烤奶皮是特色奶制品零食。以优质鲜奶熬出奶皮,涂抹蜂蜜后烘烤而成。入口先有蜂蜜清甜,接着奶香醇厚,奶皮子还带一丝咸,层次丰富。它富含钙、蛋白质,甜度适中,老少皆宜。可直接吃,也能泡牛奶,美味又健康。
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